着那块板筋，若是烹调得当，软糯带脆，口感极好。
　　只是小香猪的里脊本来也就只有二两重，一只剔出来的板筋不过数钱。
　　换成别人，哪里耐烦？云湖却是命各分店每日把那一小块板筋细细的剔将出来与他做菜。
　　纵然是分店众多，每日也不过剔出半斤有余。
　　此等精细好肉，怕是连大炎王也无从得知，更不用提如何享受。
　　因近来师兄监督得紧，倒忘了顾上自己吃，白便宜了总店的伙计。
　　这时云湖一进厨房，顿时看到砧板上那堆板筋，不由得喜笑颜开。
　　“师兄，你今天